FABRICATION ARTISANALE
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INGREDIENTS :
Escargots Gros Gris (Hélix Aspersa Maxima);
Farce : Beurre , Persil, Aneth, Cerfeuil, Basilic, Menthe, Estragon, Echalote, Apéritif Anisé, poudre d’Amande, Sel, Poivre
Mini feuilletés : farine de Blé, Beurre pâtissier (33.5%), sel, Oeuf, lécithine de soja, carbonates de sodium)
Sans colorant, sans conservateur, sans additif
CONSERVATION :
Produit surgélé ces mini-feuilletés doivent être conservés à une température inférieure à -18°C.
Durée de conservation, la DLUO est de 18 mois.
24 heures au réfrigérateur, 72 heures au freezer, -18°C au congélateur.
Ne jamais recongeler après décongélation.
CONSEIL DE DEGUSTATION :
Ôter l’opercule puis, réchauffer durant 6 à 7 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
Micro-ondes déconseillé.
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